Resep Lontong Sayur

RELATED CONTENT

• Lihat Foto
  Resep Lontong Sayur

ARTIKEL TERPOPULER

• Unik, Restoran di Jepang Ini Sajikan Sushi Hanya dari Sebutir Nasi!
• Lima Kafe yang Patut Dicoba Di Jakarta
• Hiii, Berani Coba Es Krim Rasa Kaki Babi dan Wasabi Ini?
• Resep Lontong Sayur
• Lima Pendamping Sedap Saat Ngopi Cantik

Tampilkan Lainnya

Lontong sayur akan mudah anda temui di mana pun. Bagaimana kalau membuat sendiri. Ini resepnya.

Bahan :

1 buah labu siam, potong korek api
10 helai kacang panjang, potong-potong
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang sereh, memarkan
1 sendok makan ebi, seduh, memarkan
1 liter santan
1 sendok makan gula merah
Garam secukupnya
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus:
7 buah cabai merah besar
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm jahe
3 butir kemiri
Pelengkap:
Lontong
Bawang goreng
Kerupuk

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, sereh, dan ebi hingga harum.
2. Masukkan labu dan kacang panjang, aduk hingga layu. Angkat, masukkan ke dalam santan yang telah dididihkan.
3. Tambahkan gula merah dan garam, masak hingga matang, angkat.
4. Penyajian: Siapkan mangkuk saji, masukkan lontong, tuang sayur, taburi bawang goreng. Sajikan dengan kerupuk.

RESEP LAINNYA :
Resep Gulai Daun Singkong
Resep Soto Kuah Kuning
Soto Lobak Kedelai
Tahu Gimbal Udang
Resep Soto Sulung

Sumber : http://id.she.yahoo.com/